來到胡志明兩天，對這個城市的認識，只限於晚上的風光。。。那麼早上呢？ 今天，我們沒有參加任何Local Tour，準備在日光之下，探索這個城市的光明與黑暗。
越南給我的印象是7、80年代的中國，年近歲晚，市內充滿著新年的歡樂氣氛，即使是早上，各大小花市早已有不少本地人聚集。在花市裡，每當我遇到可愛的小孩子，都禁不住提起相機，我發覺越南的小孩都比較內歛，鮮有哈哈大笑或四處亂走，一切的好奇，都躲在微微向上皺的眉頭下。
雖說到旅遊區觀光，其實胡志門市內的觀光點，漫遊半天已足夠有餘。今天，我們沒有既定的行程，途經具多年歷史的雪糕店，便入內吃一盅盛在椰青內的鮮果雪糕(味道普通，不欲多提)。朝著專食粉卷的Wrap & Roll走，遇上旅遊點，便順道觀光一下。老實說，我對那些那謂的觀光點都沒有什麼深刻印象，沒有很宏偉，也沒有什麼令人一見難忘的特色，難怪到城郊的Local Tour會辦得如此蓬勃。
市內漫遊
雖說對觀光點沒啥興趣，然而我是一個充滿好奇心的人。。。在胡志明市內，好些街道都充滿人氣，每走過一條街，看看當地人的衣著服飾、商店的陳設與及食店的裝潢，透過與當地人交流，從而窺探他們的生活模式，種種風土民情，都叫我著迷。近河一帶是旅遊區，埋在電線下的酒店，大部分都保留法式建築的面貌，看上去比較光鮮，偶爾還看到一兩間名店；與我的酒店所處的區域相比，有如旺角與尖沙咀。不過，價錢貴兩、三倍的酒店，所謂的景觀也不過是一條泥黃色的河而已。雖然「旺角」總是叫我又愛又恨，不過，若要我再選一次，我還是會選它。
歎...越南咖啡
買過明早到頭頓的船票，經歷過「拋棄全副身家」這難以想像的趣事後，我們驚險地橫越了一條大馬路，走到人民廣場附近的Bo Gia Cafe，品嚐馳名的越南滴漏咖啡。難得來到越南，我冒著會偏頭痛的險，嚐了一杯凍咖啡。看著熱騰騰的咖啡一點一滴地落到煉奶上，時間就好像按上slow motion般，過得很慢...很慢，我們安靜地看看街上的風景，看看相片，讓累極的雙腿好好休息。咖啡漏完了，店員便為我們攪勻，倒到一個盛滿冰的啤酒杯裡。越式咖啡香醇馥郁，不過對一般人來說，可能會覺得很甜，不過，對我這種愛甜兼常以煉奶沖水的人來說，就剛剛好了！
為了慶祝農曆新年，政府特地封路，於人民廣場舉辦一個以新年為主題的花卉展。在花卉展內，有不同以牛為主題的園景，還有具越南特式的大型造景，如草屋、荷花池、稻田、沙漠等。作為遊客，看到如此有誠意的展覽，我深深感受到越南人對新年的重視，亦從而認識更多越南的傳統；為表尊重，來到這裡的本地人都穿得份外亮麗，傳統長衫以至西式晚裝都紛紛出籠。若你嫌在香港過新年不夠氣氛的話，來年也不妨到越南走一趟啦！
走了一整天的路，渾身塵垢，也是時候「歎」一下了！我們乘的士到第三區一間有百年歷史的法式大宅做Spa。越南人的生活指數很低，在這裡做SPA，最貴也只不過50美元，不論環境和服務都在水準之上。肌膚享受過後，便輪到味蕾了。我們到第十區的海鮮街，隨意選了一家名叫「貴成」的店吃海鮮，相比昨天的高級法國餐廳，這裡的款式更多、更地道，回想起那碟梅子炒大頭蝦加法包，食指便忍不住動起來了！
或許越南人的夜生活不及香港般多姿多采，但他們絕對稱得上是「夜遊一族」。接近深夜，我們走到酒店附近的遊樂場，這兒還打著綠色的背景燈，一家大小在玩踫踫車，小孩在滿載橫躺如死狀的塑膠魚池旁「釣魚」，老實說，這遊樂場真有點恐怖！在遊樂場的對面，滿街的路邊攤檔仍在營業中，我不曉得晚上還會有多少人買生果，或許這些地攤就是他們賴以維生的「居所」......
參考資料：
Wrap & Roll (address: 62 Hai Ba Trang, Quan1)
Bo Gia Cafe (address: 29 Ngo Duc Ke Quan1)
L'Apothiquaire http://www.lapothiquaire.com/
海鮮街 (address: Nguyen Tri Phuong, Quan10)
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