方大同未來演唱會

有才華的人，最有魅力！

整夜沉醉在方大同的歌聲中，他騷靈的歌聲不賣弄、不做作，蘊含著濃濃的情感。當我聽到「忘了美麗」的時候，整個人都沉澱在他的音樂中，就好像傾聽他的心事似的，直至音樂的最後一粒音符奏完，才驚醒過來，拍掌讚賞。這個演唱會沒有讓人朗朗上口的卡拉ＯＫ萬人大合唱，只有方大同的醉人歌聲、一套半簡單的歌衫和帶來驚喜的Micheal Jackson舞步，單純的音樂接觸，已夠叫我著迷了！

此外，今夜還有周國賢和我很喜歡的謝安琪當嘉賓，她跟方大同合唱的「My Heart Will Go On」，是我聽過最悅耳、畫面最美麗的版本呢！

方大同 x 謝安琪 If I ain't got you


怎麼都找不到My Heart Will Go On，
相信當時，眾人都像我一樣，被懾去靈魂了！

發現．赤柱

崇尚享樂的我，辛苦一輪後，今天特地請了一天假，相約友人到赤柱下午茶，好好休息一下。

我們到美利樓的Wildfire，點了一個下午茶餐，一邊談天說地，一邊欣賞赤柱的風景。還記得上一次到赤柱的時候，海旁滿是一塊塊白色的木圍板，今天，圍板已拆，赤柱卜公碼頭也終於建成。雖說碼頭的建築不算很美，也沒啥新意，但拆去圍板後的赤柱，真的順眼多了！

黃昏時份，在市集逛了一會後，忽然想起要辦一點公務，便走到赤柱市政大廈的圖書館去。沒想到，這麼走一趟，竟為我們帶來意外收穫。甫踏進大堂，已感覺這座大樓的建築設計有別於一般的政府大樓，不守舊也不浮誇，設計簡約、時尚，空間和光線配合得宜，而且大樓內很多細節部份，都充滿著環保概念，給人寧靜舒泰的感覺，是休憩消閒的好地方。其中，我最喜歡中庭的設計，柔和的燈光從地面放出，襯托旁邊的一顆松樹，一看到便禁不住提起相機了。從大廈的露台望出去，是另一個角度的赤柱，另一個美麗的赤柱風貌。

不知不覺，在這小小的赤柱市政大廈逗留了接近45分鐘 (或是一小時)，我倆彷彿到了外國美術館參觀一樣，興奮得不停拍照。看到水泥外牆上的一個個小圓洞，我還以為這是某日本建築師的作品；經查證後，竟發現這是建築署的設計，還嬴得2006年度香港建築學會年獎的「全年建築大獎」呢！政府也太偏心了罷，赤柱的市政大廈就如此具型格，市中心的中央圖書館卻醜陋得近乎礙眼，未來的大型建築項目，加把勁吧！請再給我們興建一座足似為傲的公共建築。

赤柱市政大廈介紹

辛苦得來志在食

在台灣吃過鼎泰豐(正店)的小籠飽後，真的一試難忘。自從同事告知香港開設分店後，便急不及待要去再嚐裹著香濃肉汁的小籠包。香港鼎泰豐跟台灣正店不管裝潢或價錢都比較高級，連洗手間都有專人打理，提供酒店式服務；畢竟是過江龍，撇掉台灣地道色彩是可以理解的。

為迎合香港市場，食物的分量都經過調較，務求讓客人可多吃幾款。香港版小籠包每籠六粒(台灣十粒)，一口吃下，湯汁溢出，讓我尋回在台初嚐正店小籠包的感覺。不過，再細心咀嚼後，便發覺香港版本的小籠包，少了一份肉的鮮味，令整體分數大打折扣。

為了等待這濃湯小籠包，我得在旁邊的 I.T. outlet消磨 / 消費超過一個半小時，未能嚐到百分百的鼎泰豐小籠包確實有點失望，幸而這家店的酸辣湯很不錯，為它挽回不少分數。

搵食！好食！
其實好的食店，不一定要提供酒店式服務，食物質素高、好味，簡單裝潢，令人吃得舒舒服服的小店都是值得推薦的最佳食店，例如我最近常常光顧的。。。

權發飯店(西灣河) - 蜜汁燒鱔，食極唔厭！

榮華 - 沙爹雞全翼炒公仔麵 ($27)
(每次加班回家，都會外賣一盒慰勞自己！)

安利 - 論牛腩當然唔夠老店好吃，不過它的鮮油奶多，真係再肥都要食！

呂仔記 - 腐竹薏米糖水 ($11)
(比一般腐竹糖水煲得更熔，腐竹的份量明顯較多，雖然腐竹被煲熔了，每口糖水都充滿著腐竹，超讚的呢！)

DARAYA - 三文魚扒飯定食($98一客，物有所值。)

美味廚 - 排骨菜飯 (味道甜甜的！)、豆沙鍋餅($20)

康竜九州拉麵 - 湯底濃度、油量、辣味任君選擇，有趣！

以上食物純屬個人喜好。

每次寫關於飲食的題材，也總是滔滔不絕。我很喜歡瀏覽Openrice，分享別人的食物體驗，不過，有部份人的食評總是讓我覺得很奇怪，例如當他走到大排檔吃那數十元一碟的餸菜，卻期望得到酒店式服務，達不到便劣評一番。其實，不管對食店或是對人都一樣，我們該先對準自己的期望，想要酒店式服務，便多付一點錢到酒店去，不要硬把自身的期望投影到錯的目標上！

復活了嗎？

過去兩星期，我仿佛人間蒸發了般，腦海裡的記憶一遍矇糊，只記得那天晚上，不管前一晚工作至淩晨四時，還是要去大喝大唱，痛快地玩了一場。。。

為了一個倉猝促成的復活節活動，我得在不足兩星期的時間內，安排三個場地的活動加一個啟動禮，我每天都在寫上「deadline」的平衡木上行走，過著煉獄一般的生活。這四天復活節假期，我錯過了四套很好的電影，買票的錢先不說，單到找朋友代看，然後再嚷著要他們轉述劇情，心裡已夠酸溜溜的了！還有機會再欣賞嗎？那些紀錄片，我真的很想看呢！

明天，公眾假期過去了，又一個工作天......

魏如萱 - 「香格里拉」

最美麗的 Juno

倘若一覺醒來，三月便過去，那就好了！

近期，我的工作忙得要命，加班至晚上十二時、凌晨三時，未完成又趕著完成的工作，還是一大堆。。。整個星期，屋企－公司－屋企－公司，忙得連期待已久的Chanel Mobile Art門票也得放棄(tt, 不好意思呢！)，可惡呀！

幸而，回到家中，仍可看到黃宗澤的攪笑演出，輕鬆一下！《最美麗的第七天》成了我唯一的娛樂，不管多晚，不管多累，我也堅持追看。還記得最初開始留意到Bosco，只因他的一句攪笑對白；從《最》中，能再次看到他的生鬼演出，實在太高興了！而且，劇中黃宗澤的性格跟我弟弟真的很相似，家人的相處模式也差不多，令我看得更加投入。

今早，內心一直在掙扎，星期天...還是要工作嗎？我的腦袋已嚴重擠塞了，長此下去，我必定會因此而猝死的。今回，不知戰勝的是惡魔，還是天使？我決定放下工作，去看一部電影。

看到宣傳片時，還以為《Juno少女孕記》是一部爆笑喜片，可惜不是。不過，沒關係喇！簡單的故事，又不失話題性，最重要的是讓我輕鬆度過了一個多小時，單憑這一點，也算值回票價了！

社會企業

今期《新假期》(#443)中，刊登了一輯名為「新健康飲食宣言」的專題，除了介紹健康食店、有機食材、環保食具外，還提到公平貿易和社會企業。。。

去年，因為一齣電影節的紀錄片，我認識了「公平貿易」這個名詞，也開始明白為何某幾個咖啡品牌的價錢比兩大咖啡連鎖店高出幾倍；今年，因為工作，我接觸了一家社會企業，從而對這個新詞有更深入的認識。

一直以為「社會企業」就是指那些聘請身體殘障或弱勢社群的公司，最近才發現，原來香港還有另一種社會企業，他們默默地協助有需要的人，扣除基本開支後，全數撥捐受惠機構，真的非常值得支持！

東華三院的CookEasy「買餸，送到你門口」服務，該推介給媽媽；
聘請智障人士工作的一片天小廚，食物質素看來不錯，有空必定會去試試；
至於Leonidas的朱古力，各位......順路的話，記得買一盒給我，呵呵～！

認識社會企業：http://www.socialenterprise.org.hk/chi/index.htm

魔法奇緣 (Enchanted)

終於趕上欣賞《魔法奇緣》，
真的很久沒有看到能令我如此輕鬆、開懷的電影了。。。

這部戲的故事簡單、直接，甜美的歌聲加上有趣的點子，為倦透的腦袋和繃緊的神經來一次推油按摩。回頭看，故事內容可能有點空洞，但這有什麼所謂，在單純的童話世界裡，快樂本來就是如此簡單的一回事。

電影節

一年一度的電影節又來了，由於今年工作比較忙，我只選了一些比較有趣又不太會上映正場的電影，免得浪費戲票和金錢，也避免電影節後，好幾個月都沒戲可看的狀況再出現。對不起呢！淺野中信，我們相約百老匯吧！

今年，被電影節那不中用的網上訂票服務玩透了，非常感謝TT助我訂飛，才不至於錯過以下的電影：

1)　寶奈兒　Ploy
2)　ORZ男孩　ORZ Boyz
3)　日光．小島．眼鏡女　Glasses
4)　意　The Hong Gong Stories
5)　請投我一票／我的鄰居說鬼子 Please Vote For Me / My Neighbours
6)　收視大騎劫　Reclaim Your Brain
7)　一奏傾情　Once
8)　左右　In Love We Trust
9)　小賈回家　Xiao Jia Going Home
10) 過氣艷星精華遊　Encarnacion

今年只選了這些，其他的......有緣再會吧！