這幾天，天氣特別好，知道點解嘛?!
深圳大運會，全市及週邊地區的工廠都限制生產，不准燒焊、不准噴漆等等，他們如此大動作，造就我們的大藍天～趁空氣好，外出遊玩喇！不然，大運結束，眾工廠開始趕工，我們的楣運就要開始了！正因如此，本想到Sky 100樓上的Ritz-Carlton Hotel High Tea，飽覽清天之下的維港美景。由於Chocolate Library & Lobby Lounge均不設預訂，我們二時到達，輪候時間已排到五時半，而Last Order時間則為六時，無奈之下，只好離開，唉～想嘆啫，無謂辛苦自己！
(奉勸想到這兒Tea的朋友，酒店1pm派籌，最好12:45pm前去排隊，要是過了1:30pm就不要來了，免得白行一趟！)
It's time for TEA!!
雖然未能登上天際，其實地面也不乏值得推介的好餐廳，願意花點錢的話，在香港要HEA一個下午，其實不難！
提供英式下午茶的酒店cafe有很多，想不到除了茶樓，在朗豪酒店五樓的portal竟然能找到這種中式tea set。當侍應把別緻的中式盒子放到枱上，看著她把抽屜逐一打開的過程還真有趣。portal提供中、西式下午茶，食品質素不錯，雖然環境一般，不過作為一個hea的地方，也很足夠，而且這個中式Tea Set連兩杯飲品，二人合計連加一也不過HK$300，超抵！
位於山頂的Cafe Deco，Brunch buffet設有中、西、日、多國菜式，香檳任飲、Movenpick雪糕任食。坐在露台位置，一邊吃喝，一邊看著遊人的一動一靜，還滿有趣的呢！價錢方面，每位大約HK$400，假如你不奢求看風景，不喝香檳，只為美食的話，這兒絕不是你杯茶；相反，則一試無妨吖！黃昏時份的風景很不錯！
注意：露台位置不多，假如想坐露台的話，記得入場時交待侍應預留位置呀！
眾所周知，洲際Harbourside的Dinner Buffet款式多、味道好，味道精緻得可跟私房 A La Carte 媲美，每次跟不同朋友聊起，總是讚口不絕。談到Afternoon Tea，Lobby Lounge亦不負眾望，這是鮮有既可嘆環境、味道亦稱職的酒店餐廳，英式下午茶兩位約四百多元，聽聞近來加價了，希望不要加太多就好了！
簡單來說，Marriott Cafe的Tea Buffet，連一粒雲吞也好味！論buffet，這兒沒有長長的食物枱，款式不多，不過需要「烹煮」的食物都很美味，特別是女仕恩物～花膠，實不容錯過！至於其他海鮮、冷盤、甜品，算是中規中矩。Tea Buffet價錢合理，食埋Haagen-Dazs，必能歸本。:p
連續兩年的初二都與好友到四季食TEA，這裡的英式下午茶，絕對不好吃！不過，為新年而設的特色小吃，蘿蔔糕、煎堆等，就非常吸引。再者，這兒的環境幽靜，平日下午來HEA一下，每位只需約HK$180左右，新年期間，則約二百多元，屬歇腳之選！
這是我和一班clubbing buddies鮮有在日間聚會的場所，同是Cafe Deco Group旗下的餐廳，除了靚景，同樣提供香檳任飲。食物方面，老實說水準起伏很大！不過，勝在環境不拘謹，吃飽後，可任意在舺舨上四處走動，寫意非常！週末Seafood Brunch平均每位約HK$400！
每次途經置地廣場，視線總不由自主地停留在Cafe Landmark！在這名店林立的商場中央High Tea，中西合壁的下午茶套餐，只需HK$250 for 2，比想像中便宜很多！論食物，甜品不錯，熱盤有點冷，鮑魚燒賣夠特色！而相片中的三文治與Scone是額外點的，味道更好呢！
很喜歡週末的赤柱大街，充滿著來享受閒逸的本地人，不荒不忙的慢慢走，整個氛圍像是城市綠洲。從大街至美利樓一帶，有很多餐廳，當中最喜歡Rocksalt，只因侍應的服務態度。。。有一次，我和友人飲飽食醉後，坐在餐廳內繼續聊天，侍應見狀，竟自覺地多送一杯飲品給我們；當飲品端上枱時，我們意外，他則會心地回一句：「傾計，又點可以無野飲架呢！」哈哈！這樣的服務態度，實在叫人感動！
我這個朱古力迷經常來VERO報到，除了因為朱古力，還有這間店帶給我的悏意！簡約的佈置，一杯合心水的朱古力，一個寧靜的下午。。。簡直是High Tea的真締！不過，VERO Chocolate的味道並不是每個人都適合，假如你不常吃濃朱古力的話，勸你不要選喝熱的70% chocolate！試試喝冷的或淡一點的，配一件橙味朱古力Cake吖，會有很Fresh的感覺！=)
每逢假日，不少港人都喜歡去郊遊！在已發展的郊區當中，我最愛大澳。。。高腳屋、隨著潮水漲退的河水和小艇，經典的港式食品如山水豆腐花、沙翁、炭燒魷魚、燒鮑
Flying Pan @ Soho／BO-LO'GNE Café & Bar @ Soho
來到蘇豪區，每當沒有特定目的地的時候，很自然會想起這兩間店！Flying Pan的Benidict Egg和窩夫，每次吃完，都不禁讚賞，讚極都唔厭(:p)；而博洛尼亞的81層麵包配上肉桂和雪糕，亦是另一種叫人難以忘懷的味道！正所謂精工出細貨，兩家店的位置有限，要品嚐美味，就得等了！正如，早前試過博洛尼亞的海港城分店，地方大了，質素就有所參差，服務態度亦不好。。。整個經歷，令博洛尼亞在我心裡大打折扣！
Bad Choices...
順帶一提，Feast @ East Hotel TaiKoo 晚市不錯，但TEA buffet款式超少，十分不值；而 Lobby Lounge @ Kowloon Shangri-La Hotel的TEA buffet，則頗為難食，可以不試！
High Tea 其實是一種態度，不一定要到酒店才算High!! 把時間放慢、放大，充份享受每一刻，一杯飲品，一件cake，一本書……一個閒逸的下午，「快樂」就是「HIGH」!
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