Eos Café Club
旅行的時候,喜歡到咖啡店閒坐,點些飲料、聊聊天,不知不覺便過了幾個小時。每次向友人推介外地的咖啡店時,總會想為什麼在香港的市區就找不到這種(可以閒坐的)餐廳呢?最近,我們終於找到了!
香港寸金尺土,我不曉得這家可以讓客人真正的「隨便坐!」的小店,還能撐多久;只能說,希望業主會像我一樣愛上這間café,給她留一條生路。
HOME
每次路過HOME,都會問問「今天有walk-in位置嗎?」大部份時間,侍應都會回覆「Sorry!今日Full booking!」
「HOME」有著歐洲家庭般的Cozy裝飾,老大鐘、木櫃… 店面不大,只有一個水吧和幾張木桌子…因此不預訂的話,通常沒有位置。
特別推介:牛面頰
有一次,我推介弟弟到這家店晚膳,他與女友回家後,立即問「家姐,你有嚐過這家店的牛面頰嗎?」還等不及回答,便接著說「嘩~入口即溶的,超好吃!」
這間店,我向不少朋友推介過,不曾失手過,唯一投訴,就是份量有點少。除了牛面頰,還有不少值得一嚐的美味,快快BOOK枱吧!
The Codfather Oyster and Seafood bar
銅鑼灣、天后、大坑、太古城一向是我們的搵食地頭,最近發覺愈來愈難找位置,而且選擇也不多。上網瀏覽一會,便找到這間位於鰂魚涌太古坊附近的小店,還滿有驚喜的呢!特別推介:生蠔、薯蓉肉腸、湯、鴨胸Risotto
The Codfather店面細小,沒有豪裝,簡單的銀桌椅,沒有「經營」過的格調,只有用心烹調的「味道」。這兒專賣生蠔,質素之高,是吃一口後,會定格對望說「好味」的程度;然而,相比平日喜歡光顧的Su Casa,這兒的生蠔價錢比較貴。除了蠔,其他主食都非常可口。
The Codfather的主廚是外國人,與侍應和客人的關係很好,假如你想輕鬆享受一頓無拘束的美味晚餐,這間店絕對是不錯的選擇!
Bonheur
友人生日,提議到她的飯堂聚餐;於是我們大伙兒帶著幾支酒,來到Bonheur,點了半張餐牌上的菜,好好慶祝一番。其實這家位於上環商業大廈的「私房菜」,早已在openrice上揚名,評語一致向好!對我來說,這家店的前菜特別出色,餐前麵包、青口、龍蝦湯等,都叫我一試難忘!反而,主菜就不是每一道菜都同樣出色,尤其牛扒,燒得比較老;反而豚肉,則非常嫩滑Juicy,超讚!
韓松
近來,每年都會韓遊一趟,除了購物,我愛上了周邊城市的風光,更愛上韓食!在尖沙咀金巴利道一帶,有不少韓國餐廳,燒烤肉的、純韓食的,我吃過好幾間,韓文老師也跟我們去過她認為味道最地道的狎鷗亭,比較之下,我更喜歡較平民化的「韓松」!在不少港人眼中,韓食就是辣、就是烤肉、就是火鍋,其實還有很多傳統美食,如韓全食、拌飯等,光說烤肉和火鍋,種類也分得很仔細。論烹調,韓食只有幾種,相比中國菜,簡直是BB班;亦因此,韓食更加注重食材,食材不好,那頓飯就注定當災!到韓國吃韓牛烤肉,會發覺王牛的肉質很嫩;五花腩的脂肪,竟然一點也不膩,令人幾乎忘了吃太多會長肉!
喜歡「韓松」,就是因為它給我做出了80-90%的韓國真味,比首爾旅遊區的某些小店更好!